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BUENOS FIDEOS. PURA ENERGÍA.牛蘭仙 / 兰州手工拉面

AUTÉNTICO SABOR DE LANZHOU FIDEOS ESTIRADOS A MANO.

Fideos tradicionales con ternera — 传统牛肉面
ESTIRADOS A MANOALMA DE LANZHOU

Cuencos grandes. Aún más alma.

Raíces en Lanzhou. Un hogar en Europa.
Siete tipos de fideos. Un mismo oficio. Un cuenco que nos une.

Ver el menúSigue bajando. Descubre nuestra esencia.
OX LAN ✦ HECHOS A MANO ✦ ALMA DE LANZHOU ✦ 7 TIPOS DE FIDEOS ✦ RECIÉN HECHOS ✦

01 / RAÍCES Y RITMO

DE LANZHOU
A EUROPA

Una masa que se estira. Un oficio transmitido de generación en generación. En Lanzhou, los fideos con ternera hechos a mano forman parte de la vida cotidiana. OX LAN lleva esta tradición a una nueva generación de mesas en Europa.

Descubre nuestra historia↗
El oficio de Lanzhou: un maestro estira a mano la masa fresca
牛蘭仙OX LANEL ARTE DE ESTIRAR FIDEOS
UN OFICIO QUE SE VE.
UNA DIFERENCIA QUE SE SABOREA.
LANZHOU → EUROPA
Un maestro de OX LAN estira largas hebras de masa fresca
SIN ATAJOS. SOLO OFICIO.
手工
拉面

02 / ENCUENTRA TU TEXTURA

UNA MASA.Siete personalidades.

De los más finos a los más anchos. Una masa. Siete personalidades.

02

Finos 细面

Finos, elásticos y equilibrados. Un clásico para empezar.

2 / 7

Desliza para explorar. Toca para elegir.

03 / LA MESA DE OX LAN

UN GRAN CUENCOde energía.

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Fideos tradicionales con ternera — 传统牛肉面
传统牛肉面

Fideos tradicionales con ternera

Fideos en caldo con guindilla, terminados con hierbas frescas.

Fideos salteados con ternera — 牛肉炒面
牛肉炒面

Fideos salteados con ternera

Fideos salteados con ternera, pimientos de colores y cebolla.

Fideos con ternera y verduras encurtidas — 酸菜牛肉面
酸菜牛肉面

Fideos con ternera y verduras encurtidas

Fideos con ternera, verduras encurtidas, rábano y cebolleta.

04 / LA MISMA ESENCIA. NUEVAS CIUDADES.

OX LAN
EN EUROPA.

Desde Lanzhou, con cariño. Encuentra tu próximo cuenco.

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05 / CRECE CON OX LAN

BUEN SABOR.
Mejor compañía.

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